Genuss

SOMMERKUCHEN MIT SCHOKO UND BANANEN

Foto: Initiative "Mensch Hund und"

Ihr Lieben, höchste Zeit, euch mal wieder das Leben zu versüßen. Wie wär’s beispielsweise mit einem „chickpea chocolate chip banana bread“? Superköstlich, vegan, glutenfrei und: ganz, ganz einfach zu machen. Los geht’s! Ihr braucht: 300 g Bananen 80 ml flüssiges Kokosöl 60 ml Sojamilch 100 g braunen Zucker 115 g…

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(VEG)ANGEGRILLT

Das Leben genießen – gleiches Recht für alle. Foto: Initiative "Mensch Hund &"

Sonne, Sonne, Seitanschnitzel. Schon jetzt ist das Wetter so sommerlich, dass die Grillsaison in diesem Jahr bereits im April startet. Und mit Sicherheit wird sie mit der WM im Juni ihren Höhepunkt erreichen. Zum Grillen gibt es mittlerweile zu klassischem Fleisch eine große Auswahl an tierleidfreien Alternativen. Mit ihnen lässt sich beim veganen…

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DAS NOBIKO KOMMT

Kommt und freut euch!

Gefühlt war es gestern, dass das Fatsch seine Tür geschlossen hat. (Wir berichteten in unserem Artikel „Tschüss Fatsch“) Und im Dezember haben wir wirklich überlegt, wie wir die Zeit bis zur Eröffnung des Nobiko überstehen sollen. Ohne die lieben Menschen, klasse Kuchen und den legendären Fatsch Burger. Aber: Wir haben es…

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MIT DEM HUND INS MUSEUM

Ausschnitt Buchcover "Hunde in der Kunst", Dumont Verlag

Versucht mal, euren Hund mit ins Museum zu nehmen. Dieser Versuch scheitert spätestens am Eingang des Museums. Und das obwohl geschätzt bis zu 17 Millionen Hunde mit uns in deutschen Haushalten leben. Warum gibt es nach wie vor so wenig Möglichkeiten, mit seinem Hund gemeinsam etwas Kulturelles zu unternehmen? Eigentlich gibt…

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TSCHÜSS FATSCH

Foto: Café Kollektiv Fatsch

Immer wenn etwas zu Ende geht, erinnert man sich auch daran, wie alles angefangen hat. Das durch und durch vegane Café Fatsch gab es zwar schon 2013, wir haben es jedoch erst ein Jahr später für uns entdeckt – ziemlich versteckt in einer Spielstraße im trubeligen Multi-Kulti-Kalk. Wir haben uns…

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Am Sonntag, 9. Juli 2017, ist es wieder soweit und wir werden in Köln das Edelweißpiratenfestival erleben. Ein lebendiges Denkmal zu Ehren der unangepassten Jugend während der NS-Diktatur. Diesmal zum Thema „Wir lachen, wenn man uns hetzt“. Mit dabei: über 20 Bands, die auf fünf Parkbühnen spielen, eine Ausstellung, Infostände,…

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Liebe Leser*innen, liebe Freund*innen, gerne unterstützen wir das Café Kollektiv Fatsch, das unverschuldet in einen finanziellen Engpass geraten ist, indem wir seinen Aufruf teilen. Ihr kennt das Fatsch nicht? Dann lest unseren Artikel vom 9. Oktober 2016. Und hier kommt der Aufruf: Hallo liebe Fatschbegeisterte! Heute haben wir eine große…

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Fledermäuse, Mauersegler, Mehlschwalben, andere Wildvögel, Maulwürfe, Spitzmäuse, Igel, Insekten wie Zuchtbienen, Wildbienen, Hummeln, Schmetterlinge und Co – vor keinem von ihnen macht der Killer halt. Wie der Killer heißt? Glyphosat! Aus 13 EU-Ländern schließen sich die verschiedensten Umwelt- und Bürgerbewegungen zusammen, um den Umweltkiller zu stoppen. Das Problem: Der Chemieriese…

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SUPER SONNTAGS-LASAGNE

lasagne

Heute gibt’s für euch mal wieder ein Rezept. Natürlich vegan und natürlich sehr lecker und natürlich schmeckt diese Lasagne nicht nur sonntags. Vielleicht habt ihr sogar die Zutaten zu Hause und könnt euch – so wie wir – gleich in die Küche begeben und loslegen. Was ihr für zwei gute…

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Knusper, knusper, knäuschen

kuechenchaos

Pünktlich zum ersten Advent möchten wir euch zum Plätzchen backen animieren. Dazu stellen wir euch heute zwei Rezepte vor. Eins für Frauchen und Herrchen und eins für unsere geliebten Vierbeiner. Natürlich vegan und sehr, sehr köstlich. Also: Backofen an, Nudelholz in die Hand und schon kann’s losgehen … Ho, ho,…

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